|
Kastamonu Üniversitesi (KÜ) öğretim üyesi tarafından tasarlanan ve 10 bin YTL’ye mal olan sarımsak soyma makinesi sayesinde günde 1 ton sarımsak tüketime hazır hale getiriliyor.
KÜ Meslek Yüksek Okulu Makine Bölümü öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Güran Ünal, gelen bir talep üzerine sarımsak soyma makinesi tasarladı. Okul imkanları kullanılarak, makine ve elektronik bölümü öğretim üyelerinin yardımı ile yapılan makinenin tasarımı yaklaşık 6 ay sürdü. Sucuk ve turşu imalathaneleri, büyük restoranlar ile market zincirleri için düşünülen makine sayesinde günde yaklaşık 1 ton dişlere ayrılmış sarımsak soyulabiliyor.
| 
