|
Trabzon’un Akçaabat ilçesinde bir lokanta işletmecisi, Akçaabat köftesini kullanarak döner hazırladı.
İlçe merkezinde lokanta işleten Özkan Seis, müşterilerine farklı lezzetler tattırmak amacıyla sürekli araştırma yaptığını söyledi. Türkiye’de herkes tarafından bilinen Akçaabat köftesini farklı bir tarzda sunmak için bir süredir çalıştığını anlatan Seis, ‘’Akçaabat köftesini hazırlarken kullanılan malzemeleri aynı şekilde kullanarak, dönerini hazırladık. Hazırladığımız döneri öncelikle kendimiz daha sonra ise çevremizdekilere denettik. Biz de deneyen herkes de memnun kaldı’’ dedi.
| 
