|
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Ekmek Tebliği’nde yapmayı planladığı değişiklik ile normal ekmekte 200 gramdan başlamak üzere uygulanan gramaj sınırlandırmasını kaldırmayı öngörüyor.
Böylece fırıncılar, istediği büyüklükte ekmek satabilecek. Ancak, ekmekte fiyat serbestisinin, fiyat denetimini zorlaştırmasından endişe ediliyor. Taslak uyarınca, tüketicinin kandırılmasını önlemek amacıyla, ekmekteki kepek oranı yüzde 30, çavdarlı ekmekteki çavdar oranı da yüzde 50 ile sınırlandırılıyor.
|
