Sinop’un köylerinde taş fırınlar geleneği yaşatılıyor. Evinde fırın bulunmayan veya hazırladığı börek, pasta, kek gibi hamur işlerini taş fırında pişirmek isteyen vatandaşlar, fırınlara akın ediyor.
Ekmek veya hamur işlerinin taş fırında pişirildiği zaman çok daha lezzetli olduğunu belirten köylü kadınlar, “Taş fırınlar hem daha sağlıklı hem de burada pişirilen hamur işleri daha lezzetli oluyor. Bu yüzden hazırladığımız hamur işlerini burada pişiriyoruz” dedi.
|