Karaarslan, yaptığı açıklamada bu dönemde yağışlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarların çıkmaya başladığını, ölümlerin yaşanabileceğini ifade etti. Karaarslan, "Eski ve kulaktan dolma bilgilerle, mantarın rengine ve şekline göre zehirli olup olmadığı bilinmeden toplamak ve tüketmek adeta zehirlenmelere davetiye çıkarmaktadır. Mantar zehirlenme belirtileri birkaç saat içinde kendini gösterir. Zehirli mantar yenildiği andan itibaren birkaç saat içinde ateşlenme kusma gibi zehirlenme belirtileri baş gösterir, mide bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir. Karaciğer akut yetmezliği olarak bilinen karaciğer yetmezliğine yol açabilir. Bu zehirlemeler vücutta çok hızlı ilerlediği için ölümlere yol açabiliyor. O yüzden vatandaşlarımızın doğadan mantar toplarken çok daha dikkatli olması gerekiyor.” dedi.

Karaarslan, mantar zehirlenme belirtilerini şöyle sıraladı: "Göz yaşarması, bol tükürük salgısı, terleme, kusma ve karın ağrısı. Bu belirtileri takiben karın adalelerinde kramplar, ishal, baş dönmesi, kas seğirmesi ve göz bebeklerinde küçülme."