Güncel

Kurban kesim yerlerinde ehil kasap bulunmalı

TÜRKİYE Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Kurban Bayramında istenmeyen olayların yaşanmaması için kurban kesim yerlerinde ehil kasapların bulundurulması gerektiğini bildirdi.

Kurban kesiminin acemi kasaplara yaptırılmaması gerektiğini de belirten Palandöken, açıklamasına şöyle devam etti: “Oluşturulan kurban kesim merkezlerinde mutlaka tecrübeli kasapların bulundurulması gerekir. En önemlisi Et Balık Kurumuna ait hayvan kesim merkezlerinde de vatandaşa kurban kesim hizmeti verilmelidir. Aksi halde kesilen 1 milyon 750 bin kurbanın derisi ve diğer organları başta ayakkabı sanayii olmak üzere birçok alanda kullanılamaz hale geliyor. Bu da millî ekonomimize büyük zarar veriyor.”

07.11.2010