|
Amasya’da Osmanlı saray yemeklerinin tanıtım amacıyla düzenlenen ‘’Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’’ yapıldı.
‘’Şehzadeler Şehri’’ olarak bilinen Amasya’nın Osmanlı saray mutfağına etkisi ve Osmanlı saray mutfağında padişahlar için pişirilen yemeklerin tanıtımı amacıyla düzenlenen yarışma, Hamit Kaplan Spor Salonunda 10 otelinin şeflerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Kuzu İncik yemeği birinciliğe lâyık görülürken, İkinciliği Keşkekli İncik Yahnisi yemeği, üçüncülüğü Pazı Kubbesinde Isfıtbaç Aşı yemeği kazandı. Yarışmada dereceye girenlere çeşitli ödüller verildi.
| 
