Güncel

FINDIKLI EKMEK TEKLİFİ

TRABZON Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, başta Ankara ve İstanbul gibi büyük şehirler olmak üzere Türkiye’nin her yanındaki ekmek fabrika ve fırıncılarını, fındıklı ekmek üretmeye davet ettiklerini belirtti.

Köleoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, ‘’İşin Temel’i fındık olsun ekmeğin içinde Dursun’’ sloganıyla Türkiye’deki fındık tüketimini arttırmak amacıyla geçen yıl Mayıs ayında Fındıklı Ekmek Projesi’ni başlattıklarını hatırlattı. TOBB’dan sağladıkları destekle projeyi sürdürmeye devam ettiklerini ifade eden Köleoğlu, şunları kaydetti: ‘’Desteğimizle fındıklı ekmek üretmeye başlayan bir çok firma, artık kendi imkânları ile fındık unu temin ederek projeyi sürdürüyorlar. Borsa tarafından 2-5 milimetre aralığında özel olarak ürettirilen fındık unlarının fırınlar ve ekmek fabrikalarına bedelsiz olarak verilerek desteklenen proje kapsamında Ankara, Bursa, Denizli, Kocaeli, İzmir, Giresun, Ordu ve Erzurum gibi illerde çeşitli firmalar tarafından deneme üretimi yapılan fındıklı ekmeği Çorum’da imal eden Meram Unlu Mamulleri, gelen taleplerin artması üzerine raf ömrü uzun fındıklı ekmek de üretmeye başladı. Çorum’da kalıcı hale gelen üretimin benzeri Denizli’de de yakında hayata geçirilecek. Başta Ankara ve İstanbul gibi büyük kentler olmak üzere ülkemizin her yanındaki ekmek fabrika ve fırıncılarını fındıklı ekmek üretmeye dâvet ediyoruz.’’

19.03.2010