Iskarta balıklardan balık yağı üretilecek |
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Su Ürünleri Bölümü Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Mustafa Ünlüsayın, ıskarta balıkları ekonomiye kazandırmak için çalışma yaptıklarını belirterek, bu türlerden balık yağı üreteceklerini bildirdi. Ünlüsayın, ‘’Iskarta Türlerinden Balık Yağı Eldesi ve Bunların Biyolizlere Dönüştürülmesi’’ konulu bir proje başlattıklarını belirtti. ’ Antalya/aa |
01.08.2009 |