TÜRKİYE Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, girdi fiyatlarının artmaması veya sübvanse edilmesi durumunda ekmek fiyatlarına 4-5 ay daha zam yapmayı düşünmediklerini, fakat Kasım Aralık aylarında un fiyatlarına zam yapılırsa ekmek zammının kaçınılmaz olacağını bildirdi.
Balcı düzenlediği basın toplantısında, ‘’Kasım ve Aralık aylarında un sanayicileri fiyat artışı düşünüyorsa ekmek zammı kaçınılmaz olur. Tarım Bakanlığı gerekli tedbiri alıırsa bugün kilogramı 2,5 YTL olan ekmek fiyatları 2009’un 6’ıncı ayına ve sonuna kadar taşınabilir’’ dedi. Her gün 5 milyon ekmeğin israf edildiğini bildiren Balcı, ekmek israfının yaklaşık yüzde 50’sinin fırınlarda yapıldığını belirterek, ‘’Yani yıllık 1 milyar 258 milyon YTL’lik ekmek israfı söz konusudur” diye konuştu.
|