|
Manisa’yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, bu yıl düzenleyecekleri 468. Geleneksel Mesir Şenliği Festivali’nde Sultan Camii’nin kubbe ve şerefelerinden halka 3,5 ton mesir saçılacağını bildirdi.
Tanık, yaptığı açıklamada, şenlik programı ve bütçesini Manisa İl Özel İdaresi, Manisa Belediyesi ile ortaklaşa oluşturduklarını belirtti.
Şenlik hazırlıklarını hızlandırdıklarını, halka saçılacak 3,5 ton mesir macunun imalathanelerinde karılmaya başlandığını kaydeden Tanık, bu yılki şenliğin bütçesinin 600 bin YTL olduğunu söyledi.
Manisa’yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneğinin 1959 yılında kurulduğunu, kendisinin 9. başkan olarak görev yaptığını anlatan Ufuk Tanık, diğer başkanlar gibi Manisa’yı ve mesiri daha fazla tanıtmak için gayret gösterdiğini ifade etti.
Tanık, şöyle dedi: ‘’Mesir, geleneklere uygun olarak derneğimiz imalathanesinde 20 Manisalı bayan tarafından 41 baharatın karışımıyla üretiliyor. Derneğimiz ilk zamanlar sadece Mesir Festivali zamanlarında saçım yapılmak üzere mesir macunu üretiyordu, ancak geçen zaman içerisinde mesir macununa gelen talepler doğrultusunda saçım töreni dışında da imal edilmesine başlandı.
Günümüzde artık yılın her günü talebe göre gelenek ve göreneklere uygun olarak gerçek mesir macunu üretimi yapılmaktadır. Türkiye’nin değişik illerine ana ve tali bayiler kanalıyla pazarlıyoruz. Satışlardan elde edilen gelir ise tamamen Manisa’nın tanıtımında kullanılmaktadır.’’
Geçen yıl törende 3,5 ton mesiri 45 dakikada halka saçtıklarını hatırlatan Tanık, bu yılki mesirin ‘’Milat’’ niteliği taşıyacağını ve köklü değişikliklerin yapılacağını kaydetti. Tanık, ‘’mesir macununun üretimi artırarak, yurt dışına da ihraç edilmesi ile ilgili çalışmalarımız devam etmektedir. 2008 yılı bu sebepten dolayı mesir için Milat olacak diyebiliriz’’ diye konuştu.
| 
