|
Başta İstanbul olmak üzere büyük kentlerde açılan ‘’simit sarayları’’yla vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği simidin, başta ithal susam olmak üzere artan un ve maya fiyatları sebebiyle fiyatının artabileceği bildirildi.
Adana Simitçiler ve Unlu Mamuller Esnaf Odası Başkanı Fahir Yardımcı simidin ham maddesi olan un, maya ve susam fiyatlarında son aylarda yaşanan artışlar sebebiyle esnafın sıkıntı çektiğini vurguladı. Yardımcı, artışların sürmesi durumunda istememelerine rağmen fiyatlarda artışa gitmek zorunda kalacaklarını söyledi. Bol susamlı ve 100 gramlık simidin satış fiyatının kayıtlı esnaflarda halen 25 YKr olduğunu belirten Yardımcı, üyelerinin maliyetini karşılayamadıkları için fiyatların 30 YKr olmasını istediklerini söyledi.
| 
