Aydın’ın Nazilli ilçesinde çiftçilere yönelik hizmet veren bir kooperatif tarafından yapılan araştırmada Türkiye’de yaşayan bir kişinin Avrupa’da yaşayan bir kişinin 2.5 katı ekmek tükettiği tesbit edildi.
Yapılan araştırmaya göre AB ülkelerinde yaşayan bir kişi yıllık ortalama 40-50 kilogram ağırlığında ekmek tüketirken, Türkiye’de bu rakamı 100-120 kilo gram arası değişiyor. Türkiye’nin sadece ekmek israfından yıllık 700 milyon doların üzerinde ekonomik kaybı olduğu belirtildi
|