|
Kurban Bayramı öncesi büyük kentlerde kurulan hayvan pazarlarıyla çeşitli kampanyalar düzenleyen hiper market zincirleri arasında satış rekabeti yaşanıyor.
Bu arada büyük marketlerin şehirliler için Kurban etini paketleyerek eve kadar teslim gibi, cazip imkânlar sunması sebebiyle, gelecek dönemde hayvan pazarlarının ortadan kalkabileceği iddia edildi. Kurban Bayramı öncesi kurban satışı ve kesimi konularında getirilen düzenlemelerin hiper marketlerin yaptığı kampanyalara ilgiyi artırdığı belirtildi.
Hayvan pazarında satış yapan satıcılar ise, büyük marketlerin kredi kartına taksit uygulaması sebebiyle talebi çektiğini söyledi.
Talep büyükbaş hayvanlara
İzmir Kasaplar Odası Başkanı Aydın Mestanlı ise bu yıl hayvan pazarlarında özellikle büyükbaş havyan piyasasının çok hareketli olduğunu belirtti. ‘’İzmir’deki hayvan pazarlarına getirilen büyükbaş hayvanların yüzde 90’ı satıldı’’ diye konuşan Mestanlı, tüketicilerin sığır etinin daha verimli olması sebebiyle büyükbaşı tercih ettiğini savundu.
| 
