Bayram bitti, et fiyatları düşmedi

İthalât ve Kurban Bayramı ile birlikte düşüşe geçeceği öngörülen et fiyatlarında beklenen düşüş, bayram sonrası ilk iş gününde yaşanmadı. Konya Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Cengiz, ‘’Bu durumun neden kaynaklandığını bilemiyoruz. Biz ‘bayramdan sonra düşer’ diye tahmin ediyorduk, ancak fiyat düşmedi’’ dedi.

Satılmayan anguslar mezbahada TARIM ve Köyişleri Bakanlığı’nın izni ile Kurban Bayramı’nda kesilmek üzere ithal edilen, ancak satılamayan anguslar Et Balık Kurumu tesislerinde kesilerek iç piyasaya sunulacak. Et fiyatlarında geçici bir düşüş olabileceğini belirten Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, “Taşıma suyu ile değirmen dönmüyor, et fiyatlarının sağlıklı bir dengeye ulaşması için besilik hayvan ithalatındaki bürokratik işlemlerin azaltılması ve isteyen herkesin istediği kadar besilik hayvan ithal etmesi gerekiyor” dedi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın besilik hayvan ithalatında bir dizi bürokratik işlem şartı koştuğunu belirten Yalçındağ, “Şu anda besilik hayvan ithalatı yapmak isteyenler 250 ile 2 bin arasında hayvan getirebiliyor. Oysa bir gemi 5-10 bin hayvan alıyor. Büyük şirketler getirsinler, isteyen istediği kadar besilik hayvan alsın. Bu konu ancak bu yöntemle çözülür. Besi materyalinin Türkiye’ye girişinin sağlanması lazım.” diye konuştu.

23.11.2010