Tavuk sektöründe Ramazan bereketi

TAVUK sektöründe yaz aylarında başlayan canlılık Ramazan’da daha da arttı.

Sektöre yatırım yapanlar, üretimlerini yüzde 100 arttırdı, daha fazla üretim yapmak isteyen yatırımcılar, besi çiftliklerinin sayısının artmasını bekliyor. Öznesil Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Muzaffer Erşan, tavuk sektörünün 3-4 yıldır ciddî kriz yaşadığını, ancak yaklaşık 5 aydır piyasanın oldukça rahatladığını söyledi. Erşan, şöyle konuştu: ‘’Üretimler arttı. Pazarda da sıkıntı yok. Bu rahatlamayı kırmızı etin çok pahalı olmasına, geçtiğimiz yaz mevsiminde piknikçilerin katkısına bağlıyoruz. Ayrıca sahilerde turistler de çok tavuk tüketti. Bunların sektöre katkıları oluyor.’’ Besi çiftliklerinin ihtiyacı karşılamadığını ve yeni besi çiftliklerinin kurulmasını istediklerini vurgulayan Erşan, “Özellikle Ortadoğu ve Afrika ülkelerinden talep geliyor, ancak fiyatlarımız yüksek olduğu için et gönderemiyoruz’’ dedi.

04.09.2009