BÜYÜKBAŞ hayvan etinin kilosu 16-18 YTL’den satılırken, koyun etinin 6-7 YTL’ye kadar düşmesi, hazır yorgan yüzünden yününün eskisi kadar gelir getirmemesi, yem fiyatlarının artması ve meraların azalması gibi etkenler Türkiye’de koyunculuğun sonunu getiriyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Konya Tarım İl Müdürlüğü ve Karaman Koyun Yetiştiricileri Birliğinden alınan bilgiye göre, 1990’lı yıllara kadar koyun, eti, sütü, yoğurdu, peyniri, yünü ile yetiştiricisine gelir sağladığı için çiftçilerden büyük talep gördü. 1990 yılından sonra hazır yorganların çıkması, koyun başına alınan süt veriminin azalması, ülkedeki meraların 44 milyon hektardan 12 milyon hektara kadar gerilemesi, ehil çoban bulunamaması ve yem fiyatlarının da artmasının etkisiyle koyunculuk azaldı. 1991’de ülkede 40 milyon 400 bin civarında olan koyun sayısı, 2007 sonunda ise 25 milyona kadar geriledi. Karaman Koyun Yetiştiricileri Birliği Başkanı Selim Saray, özellikle 2008’de koyun sayısında son yılların en büyük düşüşü olacağına inandıklarını ve bu sayının 20 milyonun altına inmesinin beklendiğini bildirdi.
|