Türk Kızılay'ı, Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) ile "Afet Koordinasyon ve İşbirliği" anlaşması imzaladı. Anlaşmaya göre, muhtemel afet durumlarında TÜRES, afetzedelerin beslenme ihtiyacını karşılayacak.
Esenler Ziya Şark Sofrası'nda düzenlenen basın toplantısına; Kızılay Genel Başkanı Tekin Küçükali, TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, Kızılay Danışmanı Prof. Dr. Ahmet Mete Işıkara, TÜRES Başkanvekili Abdullah Korun, Kızılay Yönetim Kurulu Üyesi Doç. Dr. M. Kaan Kırali ve Kızılay Yönetim Kurulu Üyesi Doç. Dr. Sefa Saygılı katıldı. TÜRES'le ortaklaşa yürüttükleri "gezici mutfak" çalışması hakkında bilgi veren Kızılay Başkanı Küçükali, gezici mutfakların bir seferde 10 bin kişiye aynı anda yemek verebilecek kapasitede olacağını söyledi. Prof. Dr. Ahmet Mete Işıkara da, muhtemel bir afet sonrası insanların en temel ihtiyaçlarının beslenme ve barınma olduğuna dikkat çekerek, Kızılay ile TÜRES arasındaki anlaşmanın bu bakımda önemli olduğu vurguladı.
TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl de, deprem bölgelerine yardımsever vatandaşlar tarafından kamyonlarca yiyecek, içecek gönderildiğini, ancak bunları değerlendirecek aşçı bulunmadığı için büyük zorluklar yaşandığını kaydetti. Deprem bölgelerinde ve muhtemel afet bölgelerinde bu gezici mutfaklarla hizmet vereceklerini kaydeden Bingöl, özellikle en büyük sıkıntının yaşandığı ilk şok anlarından insanların beslenme ihtiyaçlarını karşılayacakları geçici üniteler oluşturacaklarını belirtti.
|