Gereken durumlarda gevreğin nerede üretildiği, içindeki susamın ve, unun nereden geldiği, hattâ buğdayın nerede yetiştiği öğrenilebilecek.

Belediye Zabıta Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen çalışma kapsamında, ilçedeki 15 tanuni gevrek satış noktasında artık yeşil kırmızı, kapalı ve modern arabalar kullanılacak. Bugüne kadar iskele önü dahil beş satış arabası yenilenirken kısa sürede diğer noktalarda da yeni arabalar kullanılmaya başlanacak.

GEVREĞİN İZİ SÜRÜLECEK

Karşıyaka Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü’ne kaydettirilen 15 satış noktasında, gevreğin izlenebilirliği de sağlandı. Vatandaşlara, üretimin hangi fırında yapıldığını tezgahlardan öğrenme imkanı sunulurken rahatsızlık ya da zehirlenme gibi durumlarda gevreğin izi sürülebilecek. Üretimi kimin yaptığını, susamının ve ununun nereden geldiğini, hattâ buğdayının nerede yetiştiğini kayıt altına alan sistemle üretimde her aşama kontrol altına alınmış olacak. Böylece halk sağlığını tehdit eden durumlarda sorumlular anında ortaya çıkarılacak.

Toplum sağlığını korumaya yönelik çalışmalara büyük önem ve öncelik verdiklerini belirten Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, “Zabıta müdürlüğümüz öncülüğünde, gıda imalathanelerinden pazaryerlerimize kadar sıkı denetimler gerçekleştiriyor, üretim ve satış koşullarını kontrol altında tutuyoruz. Şimdi de her yaştan, her kesimden vatandaşımızın severek tükettiği gevreğe yönelik örnek bir çalışmayı hayata geçiriyoruz. ‘Akıllı gevrek’ dönemini başlattığımız Karşıyakamız'da, halk sağlığını korumak adına özveriyle hizmet etmeyi sürdüreceğiz.” dedi.