Bursa'da 36 yıldır hizmet veren ve uzun zamandır simidin tanesini 50 kuruşa satan ''Tarihi Taş Fırın''a gelenler, simit alabilmek için kar yağışına aldırmadan dakikalarca sıra beklerken, fırının işletmecisi Bilal Kavan ise fiyat uygulamasına ilişkin, "Pazara kadar değil, mezara kadar 50 kuruşa simit satmaya devam edeceğiz" dedi.
Merkez Osmangazi ilçesi Demirtaşpaşa Mahallesi'ndeki fırın, gün boyu müşterilerinden ilgi görüyor. Fırının önündeki kar kış, sıcak soğuk demeden günün her saatinde oluşan uzun kuyruklar dikkati çekerken, firma sahibinin yıllardır simidi 50 kuruşa satmakta direnmesi de müşterilerinin takdirini kazanıyor.
"Simidi 50 kuruşa sattığımız için babamı tehdit ediyorlar"
Bilal Kavan, simidi sattıkları fiyat uygulamasından vazgeçmeyeceklerini söyledi.
Kavan, "Pazara kadar değil, mezara kadar simidi 50 kuruşa satacağız. Biz 2023'e kadar simide zam yapmak istemiyoruz. Bu fiyattan sattığımız için tepkiler alıyoruz. İşletmenin sahibi babama tehdit telefonları geliyor. Tabi çok sattığımız için karımız az da olsa var. Günlük 3-4 bin civarı simit, 2-3 bin civarı da tahinli satıyoruz.''
AA