Güncel

YAZ MEYVELERİ VİTAMİN DEPOSU

HAVALARIN ısınmasıyla birlikte çeşit çeşit meyveler pazarlarda yerlerini aldı.

Lezzetleri farklı olan meyveler ayrı ayrı vitamin deposu ve hepsinin birbirinden önemli faydaları var. Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuz ödemin atılmasına, yeşil erik sindirimi çalıştırmaya, kayısı kabızlığa, kiraz ise vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı oluyor. Birbirinden lezzetli yaz meyvelerinin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için Diyetisyen Deniz Şafak şu tavsiyelerde bulunuyor:

Karpuz: A vitamini deposudur. Karpuzun 100 gramında yaklaşık 26 kalori vardır. Günde 2 kez birer porsiyon tüketilebilir. Ödemin atılmasına yardımcıdır. Son yıllarda çekirdeği üzerinde çalışmalar yapılan karpuzun çekirdekleri çiğnenerek tüketilebilir. Karpuzun 1/8 orta boy porsiyonu 200 gramdır.

Kavun: 100 gramında 33 kalori vardır. Tatlı ihtiyacını gideren kavun vitaminlerce zengin meyvelerden biridir. 1/8 orta boy kavun 200 gramdır.

Yeşil Erik: 100 gramında yaklaşık 68 kalori ihtiva eder. B gurubu vitaminleri ihtiva eden yeşil erik sindirimi çalıştırmaya yardımcıdır. Yeşil eriğin 10 adeti 100 gramdır.

Çilek: 100 gramında 37 kalori vardır. C vitamini zengin bir meyvedir. 100 - 150 gr. çilek günlük C vitamini ihtiyacını karşılar. Çileğin 12 adeti 175 gramdır.

Kayısı: 100 gramında 51 kalori içerir. İyi bir A vitamini kaynağıdır. Ayrıca B gurubu ve C vitamini de ihtiva eder. Kabızlığa iyi gelen meyvelerden biri olan kayısı aç karnına tüketimi bağırsakları rahatlatmaya yardımcıdır. Taze kayısının 5 adeti 100 gramdır.

Kiraz: 100 gramında 70 kalori ihtiva eder. İdrar yapımını arttırıcı etkisi vardır. Fazla suyun atımına yardımcı olur. Sapları kurutulup çay olarak içildiğinde de aynı etkiyi gösterir. Kirazın 12 adeti 75 gramdır.

09.06.2010