Haberler |
Kriz, iftar sofrasını vurdu |
Türkİye Lokantacılar Federasyonu Başkanı İsmail Sezer, restoran ve lokantalarda toplu iftar rezervasyonlarının geçen yıla göre yüzde 80 azaldığını, bunda ekonomik krizin etkili olduğunu söyledi. Sezer, yaptığı açıklamada, ABD’de başlayan ekonomik krizin dünyadaki bütün ülkeler gibi Türkiye’yi de etkilediğini, krizin etkilerinin Ramazan ayında da açık şekilde görüldüğünü belirtti. Sezer, ‘’Toplu yemeklerde iftariyelikler dışında, çorba ve beyaz et mönüsü tercih ediliyor. Yani lokantalarda iftar mönüsü çorba ve et yemeği olarak ikiye düşmüş oldu. Masalardaki 8-10 çeşit iftariyeliklerin miktarı ise 3’e kadar geriledi.” dedi. Konya / aa |
23.08.2009 |