ABD'NİN New York şehrinde klâsik Osmanlı ve Türk mutfağı Amerikalılara tanıtıldı.
New York Başkonsolosu Mehmet Samsar ve eşi Feruze Samsar tarafından Türkevi’nde düzenlenen gecede, şef Bergüzar Murat’ın hazırladığı yemekler Türk ve Amerikalı davetlilere sunuldu. Samsar, özellikle Osmanlı döneminde büyük bir gelişme gösteren Türk mutfağının dünyanın en zengin mutfaklarından bir tanesi olduğunu belirtti. Geceye kalabalık bir davetli topluluğu katıldı.
|