|
Romalıların yaptığı, Bizanslıların da kullandığı, Aspar sarnıcının guneydoğusunda yer alan ve yıllarca metruk bir durumda olan Sultan Sarnıcı, Sarnıç Turizm Organizasyon tarafından 7 yıl süren bir restorasyon sonucunda dünya kültürüne yeniden kazandırıldı.
MS.123 yıllarında Roma İmparatoru Hadrianus zamanında yapılan, Constantinius tarafından geliştirilen atıl halden kullanır hale getirilen ve Geleneksel Türk mutfağının seçkin örneklerinin sunulduğu Sultan Sarnıcı’nda, özellikle Hünkar Böreği, Sultan Sarma, Sarnıç Buğulama gibi lezzetler İstanbulluların beğenisine sunuluyor.
|
