Danimarka merkezli biyoteknoloji şirketi ekmekleri taze tutacak yöntem geliştirdi
07 Temmuz 2018 Cumartesi
Danimarka merkezli biyoteknoloji şirketi Novozymes, Türkiye'de kurduğu yeni İnovasyon ve Teknoloji Merkezi'nde özellikle bölgesel ekmeklerin tazelik süresini uzatacak enzimler ve mikroorganizmalar üzerinde çalışacak.