|
|
|
New York’ta, trans yağ yasak |
|
ABD’nin New York şehrindeki restoranlarda, 1 Temmuz’dan itibaren, trans yağ kullanımı tamamen yasaklanıyor.
ABD Sağlık Bakanlığı tarafından 1 yıl önce aşamalı olarak başlatılan uygulama kapsamında, ilk olarak şehirdeki restoranlarda yapılan kızartmalarda trans yağ kullanımı yasaklanmıştı. 1 Temmuz’da yürürlüğe girecek olan karar gereği artık restoranlarda pişirilen yiyecekler ile donmuş gıdalarda trans yağ kullanılamayacak. Şekerleme ve kraker gibi, pakette satılan hazır gıdalar ise uygulamanın dışında kalacak.
|
|
/ New York
18.06.2008
|
|
|
Gezi Eki Pdf
|
|
|
|
|
|
|
