Kültür-Sanat

Başımıza şifa yağacak

Manisa’yı Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Yavuz Özgün, bu yıl 466. kez saçılacak mesir macunu sebebiyle yapılacak faaliyetlerinin planlandığını, kutlama hazırlıklarının devam ettiğini söyledi.

Manisa’nın geçmişte Osmanlı Devleti’nin şehzadelerini barındırdığını hatırlatan Özgün, o dönemde karılan mesir macununun halen ilgi çektiğini ve özelliğini koruduğunu kaydetti. Manisalılar olarak bu geleneğe sahip çıktıklarınıkaydeden Özgün, şunları söyledi:

‘’Tabiattaki zenginliği insana sunan atalarımızın yüz yıllık geçmişi, geleceğe ışık tutmaktadır. Bu mirası korumak ve özüne sadık kalmak amacıyla, Nevruz haftasına taşınan mesir etkinlikleri, bir hafta boyunca sürecektir. 465 yıldır halka saçılan mesir macunu için yıl 8 farklı ambalaj hazırladık. Sultan Camii’nden temsili Merkez Efendi ve müritleri tarafından saçılan mesir macununu kapamayanlar, satılan macunlardan da alabilirler. Mesir macununu yeni imajı çok beğenilecek. Biz hem 465 yıldır sürdürülen bir geleneği yaşatıyoruz, hem de ilimizi dünyaya tanıtıyoruz.’’

Geçen yıl 60 ton mesir macunu karıldığını hatırlatan Özgün, bunun 20 tonunun halka saçıldığını, kalan bölümünün ise yurtiçi ve dışında satıldığını kaydetti.

“Mesirin başşehri

Manisa”

Manisa Belediye Başkanı Bülent Kar, 41 çeşit bitki ve baharatın karıştırılmasıyla hazırlanan mesir macununun, asırlardır şifa isteyen insanlara dağıtıldığını belirterek, mesirin Manisa ile özdeşleştiğini söyledi. Manisa’nın, mesirin başşehri olduğunu dile getiren Kar, şunları söyledi:

‘’Mesir ve Manisa’nın birbirinden ayrılması mümkün değildir. Bugüne kadar şenlik olarak kutlanan mesir saçımı, bu yıldan itibaren festival haline getirilecek. Bundan sonra adı Manisa Mesir Şenlikleri değil, Manisa Mesir Festivali olacak ve boyutu uluslararası hale getirilecek. Ankara’ya giderek 11 ülkenin büyükelçisini, Mart ayında yapılacak festivalimize dâvet ettik.

TARİHÇESİ

Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim’in eşi, muhteşem Süleyman diyetarihe geçen Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Hafsa Sultan Manisa’da hastalanır. Hastalığına çare bulunamayan sultanın yaptırdığı Sultan Camii Medresesi’nin başına getirilen Merkez Efendi, bitki ve baharat karışımından oluşan bir macun hazırlar. 41 çeşit baharat karıştırılarak hazırlanan bu macunu yiyerek sağlığına kavuşan Hafsa Sultan, hastalara bu macunun verilmesini ister. Halktan gelen isteğin artması üzerine, kâğıtlara sardırılan macunun, Sultan Camii’nin kubbe ve minarelerinden saçılmasını buyurur. Halk, her yılın 21 Mart’ında Sultan Camii önünde kendisi toplanır ve böylece Manisa Mesir Şenlikleri doğmuş olur.

41 çeşit baharat

Hoş ve lezzetli kokusu olan mesir macunu, halk arasında iştah açıcı, kan dolaşımını düzenleyici, yorgunluğu giderici, hormonları çalıştırıcı özellikleriyle talep gördü. Mesir macununun yapımında anason, meyan balı, çivit, çöp çimi, çörekotu, darı, galanga, hardal, havlıcan, Hindistan cevizi, Hindistançiçeği, hıyarşembe, kakule, karabiber, karanfil, kimyon, kişniş, zaferan, meyan balı, kebabe, karahalil, limon tuzu, udülkahır, iksir şekeri, topalak kökü, mürrüsafi, portakal çiçeği, portakal kabuğu, ravent, raziyane, safran, sakız, kara halile, sarı halile, sinameki, tarçın, topalak, vanilya, zencefil, zerdeçöp ve günbalı kullanılıyor.

24.01.2006

Can Kardeşler hem öğrendi, hem eğlendi

Isparta ve Burdurlu Can Kardeşlerin “Okuma programı” gerçekleştirerek keyifli anlar yaşadılar.

Programda Risâle okumalarının yanında bilgi yarışmaları, futbol ve tenis turnuvaları, tarihî ve önemli mekânların ziyareti gibi faaliyetler gerçekleşti. Burdur’da düzenlenen programda Can kardeşlerin kaynaşmaları dikkat çekerken yapılan bilgi yarışmaları hem öğretti, hem eğlendirdi.

Murad Kurt

24.01.2006

Tatilde kitap okunur

Muğla’nın Fethiye ilçesinde 2’nci el Sahaf Kitap Evi’nin ‘Yarıyıl Tatili Kitap Okuyarak Değerlendirelim’ kampanyasına öğrenciler yoğun ilgi gösteriyor.

Okulların tatile girmesiyle birlikte öğrencilerin tatili kitap okuyarak değerlendirmesini istedikleri için kampanya başlattıklarını ifade eden Fethiye Sahaf Kitap Evi’nin sahibi Cumhur Duymaz, ilginin yoğun olduğunu söyledi. Eğitim ve öğretim yılı başında köy okulu kütüphanelerine ellerinde fazla olan dünya klasikleri kitaplarını ücretsiz verdiklerini bildiren Duymaz, kampanyanın esas hedefinin öğrencilerde okuma kültürünün yaygınlaştırılması olduğunu belirtti. (cihan)

24.01.2006

Çorum “en iyi”lerini seçti

Çorum Gazeteciler Cemiyeti 1. En İyi Fotoğraf Yarışması ve Mahmut Tunaboylu Öykü Yarışması’nın ödülleri sahiplerine verildi.

Devlet Güzel Sanatlar Galerisi’nde düzenlenen ödül töreninin ardından yarışmaya katılan tüm resimler sergilendi. Ödül töreninde konuşan Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Şevket Erzen, bu yıl ilki düzenlenen “En Güzel Haber Fotoğrafı” ve “Mahmut Tunaboylu Öykü Yarışması”nı geleneksel hale getirmek istediklerini belirterek, ilk yarışmada bazı aksaklıkların meydana gelmesine rağmen yarışmaya katılımın çok iyi olduğunu söyledi. Çorum’da ilk defa düzenlenen fotoğraf yarışmasına, 38 kişinin toplam 156 fotoğrafla, öykü yarışmasına da 40 katılımcının 56 eserle katıldığını anlatan Cemiyet Başkanı Erzen, yarışmaya gönderilen tüm fotoğrafların 27 Ocak 2005 tarihine kadar Devlet Güzel Sanatlar Galerisi’nde sergileneceğini ifade etti. (cihan)

24.01.2006

Sümela’nın restorasyonu bu yıl tamamlanacak

Trabzon İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet Öncel Koç, Doğu Karadeniz’in ve Türkiye’nin en önemli turizm merkezlerinden Sümela Manastırı’nın 15 yıldır devam eden aktif restorasyon çalışmalarının bu yıl 1 milyon 100 bin YTL harcanarak tamamlanacağını söyledi.

Koç, yaptığı açıklamada, 13. yüzyılda Trabzon’un Maçka İlçesi’nin Altındere Köyü sınırları içinde, Altındere Vadisi’ne hakim Karadağ’ın eteklerinde sarp bir kayalık üzerine kurulan Sümela Manastırı’nın restorasyon çalışmalarının 40 yılı aşkın süredir devam ettiğini belirtti. (aa)

24.01.2006

Bütün haberler