Van ve İlçeleri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Yılmaz, Doğu’daki kırmızı et fiyatlarının batıya göre çok daha ucuz olduğunu söyledi.
Türkiye'de yılda üretilen yaklaşık 1 milyon 300 bin ton kırmızı etin 330 bin tonunu İstanbullu tüketiyor.
Yükselen kırmızı et fiyatlarına müdahale etmek için ithalata başlayan ve perakende satış fiyatlarını indiren Et ve Süt Kurumu (ESK), yeni yılın ilk günlerinde zam yaptı.
Hayvan sayısının artması ve üretimin yükselmesine rağmen kırmızı etteki fiyat artışı sürüyor