Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatlarına zam yapılmayacağını, üreticiler olarak bunun garantisini verdiklerini söyledi.
Ünlü, KTB'de düzenlediği basın toplantısında ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatlarının değişmeyeceğini belirtti.
Son bir ay içinde ete yüzde 6-8 zam olduğunu ve bunun da ramazandan önce pastırma ve sucuğa yansıdığını aktaran Ünlü, "Pastırma ve sucuk fiyatlarında ramazandan dolayı herhangi bir artış olmayacağının garantisini veriyorum. Ramazan öncesinde hareket daha fazlaydı ondan dolayı fiyatlarda artış oldu. Ramazanda fiyatların artmasını gerektirecek bir durum yok" diye konuştu.
Yüzde 100 dana etinden yapılan sucuğun kilogramının 45-50 liradan satıldığına dikkati çeken Ünlü, şöyle devam etti:
"Buttan yapılan 'kara parça' diye tabir edilen pastırmanın fiyatı 75, sırt antrikot pastırma 90-95, bonfile pastırmanın ise kilogramı 100 liradan satılıyor. Perakende de 20-25 liraya satılan tavuk sucuğu var. Bu da kanunen serbest. Kayseri'de en iyi pastırma 100 liradan alınabilir. Bunun üzerine fiyat yok. Ramazan ayının içinde fiyatların artmayacağının garantisini veriyorum."
AA