Nişasta bazlı şeker (NBŞ)ve yüksek yoğunluklu tatlandırıcı kullanımındaki piyasa payının yüzde 30’lara çıkmış olmasının, Türkiye’nin sağlık alanında yaşadığı en önemli sorunlardan biri olduğuna dikkat çeken Ömer Fethi Gürer, “İthal yoluyla yalnız ilâç sanayiinde kullanılmak üzere ülkemize getirilen yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların gıda sanayiinde de kullanılıyor. 2016 yüzde 5 olan piyasa payı bugün yüzde 30’a çıktı. 1 Kg yüksek yoğunluklu tatlandırıcının kullanım değeri, 7 bin kilo şekere eşdeğerdir. Bu şekilde düşünüldüğünde ülkemizde şeker fabrikalarının satılmasının altında yurtdışı lobilerinin oluşturduğu baskının yatıyor olması görülebiliyor. 80 milyon nüfuslu Türkiye, NBŞ üreten, yüksek yoğunluklu tatlandırıcı üreten uluslar arası lobilerin iştahını kabartıyor ve hükümet de bu lobilere boyun eğiyor” diye konuştu.  

Ekonomi Servisi