Haccın son günlerini alışverişe ayıran hacılar, Medine’de hurma bahçelerine ziyarette bulunuyor. Türklerin işlettiği hurma bahçelerinde hacılara önce hurmanın özellikleri ve faydaları anlatılıyor, ardından alışverişe geçiliyor. Hurmanın Peygamber Efendimiz (asm) tarafından da övülen bir meyve olduğuna vurgu yapan işletmeci Abdullatif Karaer, hurmanın faydalarının saymakla bitemeyeceğini anlatıyor. Karaer, özellikle acve hurması ile ilgili olarak Hazreti Peygamber’in (asm) Sahih-i Buhari’de geçen “Sabah aç karnına 7 acve hurması yiyene ne sihir, ne zehir tesir eder” hadisinin bulunduğunu hatırlatıyor.

YALNIZ ACVE HURMASI BİLE YETERLİ

Karaer’in verdiği bilgilere göre, hurmada, yağ, protein, vitamin ve mineraller gibi insan bünyesi için gerekli olan her şey mevcut. Bundan dolayı bir insan yalnızca hurma yiyerek yaşamını devam ettirebilir. Efendimiz zamanında insanlar bazen uzun zaman yiyecek bir şey bulamazlardı. Sadece hurma yer, su içerlerdi. Ama hasta olmazlardı. Hazreti Peygamber, oruç açmada da hurmayı tavsiye ederek şöyle buyuruyor: “İftarınızı hurma ile ediniz, eğer hurma bulamazsanız su ile iftar ediniz.”Hurma ağacı, şekil olarak palmiyeye benziyor. Meyvesi olan hurma ise üzüm salkımı gibi dalların arasından sarkıyor. Yeni ağaçların dikilmesi ve ürün verdirilmesi ise hayli ilginç. Hurma ağacının biyolojik yapısı, bir manada insana benziyor. İnsan gibi dişi ve erkek çeşitleri olan hurma ağaçları, çekirdekten ziyade kendi bünyesinden çıkan filizlerden yetiştiriliyor. ‘yavru’ denilen filiz, ağacın bünyesinden çıkıyor. Belli bir zaman sonra adeta bir sezaryen gibi ameliyatla alınıyor ve annenin yakınında bir yere dikiliyor. Hurma ağacının meyve verebilmesi için insan eliyle döllenme yapılması gerekiyor. Erkek hurma ağcından alınan erkeklik polenleri, dişinin konması gereken noktasına belli miktarda konularak döllenme sağlanıyor.