Balık, pastırmaya rakip oldu |
PASTIRMA ve sucuğu ile ünlü Kayseri’de, son yıllarda balığa gösterilen ilginin arttığı, özellikle kış aylarında pastırma ve sucuk için balığın ciddî bir rakip olduğu bildirildi. Kayseri’de faaliyet gösteren balık mağazalarından Karadeniz Balıkçılık işletmecisi Mehmet Kurt, Kayseri’nin pastırma ve sucuğuyla ün kazandığını, pastırma ve sucuğun Kayseri için vazgeçilmez lezzetler olduğunu ifade ederek, ‘’Kayseri, pastırma ve sucuğun anavatanı. Ancak kış aylarında balığa da pastırma ve sucuk kadar ilgi göste-riliyor. Balık, pastırma ve sucuk için çok ciddî bir rakip’’ dedi. |
04.02.2010 |